Le Batch Cooking, une solution pour bien manger sans se prendre la tête

En semaine, la fatigue est là, le boulot nous accapare, passer du temps en cuisine n’est pas au programme et on a tendance à manger n’importe comment. Pas génial, ni pour la ligne ni pour se sentir en forme. Il existe une solution assez simple pour manger le mieux, le « Batch Cooking ». Je pratique cette technique depuis plusieurs années et vous partage mon expérience. Lire la suite

Alimentation: 8 termes indispensables (pour faire chic)

Entre les végans, flexitariens et autres, les discussions sur l’alimentation vont parfois bon train. Pour ne pas vous perdre en cours de conversation et pouvoir ajouter votre grain de sel, j’ai répertorié quelques notions indispensables. Outre le fait qu’elles soient tendances, ce sont aussi des indispensables. Essayez de les placer lors d’un prochain dîner ;-). Lire la suite